Pimpernelle, kis rétgomb - vetés, gondozás és szaporítás


Ebben A Cikkben:

Pimpernelle, kis rétgomb - vetés, gondozás és szaporítás: gondozás

A Pimpernelle, Pimpinelle, Bibernelle vagy Kleiner Wiesebnopf - Sanguisorba minor, mivel a gyógynövény növénytanilag helyes, nagyon sokoldalúan használható levesekhez, salátákhoz és egyéb ételekhez. Ez egyben a híres Frankfurter Grüner mártás egyik tradicionális gyógynövénye, amelyet főtt burgonyával fogyasztanak. A Pimpernelle nagyon igénytelen és könnyen termeszthető mind a kertben, mind a cserépben.

A Pimpernelle tiszta profilban

Név: Kis rét gomb

Botanikai név: Sanguisorba minor

Közönséges nevek: Pimpernelle, Pimpinelle, Bibernelle, Braunelle

Nem: Rétgomb (Sanguisorba)

Család: Rózsa család (Rosaceae)

Származás és eloszlás: eredetileg a mediterrán térségből, Eurázsia-ból származik

Növekedés: lágyszárú, függőleges szárakkal és levélrozettával

Növekedési magasság: 20 és 100 centiméter között

Virág: gömb alakú, legfeljebb három hüvelyk magas

Virágzási időszak: május-augusztus

Levelek: kicsi, ovális szórólapok, legfeljebb kilenc fogakkal

Gyümölcsök: apró aprócska

Gyümölcs érett: július-október

Egy vagy évelő: évelő, kemény

Használat: konyhai fűszerek

Különlegességek: A népszerű "Pimpinelle" vagy "Pimpernelle" elnevezés a Bibernellen (Latin Pimpinella) nemzetséggel való kapcsolatra utal. Ezek azonban az umbelliferae családjába tartoznak, és nincsenek kapcsolatban a Pimpernelle rózsa növényével.

Hely és föld

Pimpernelle - kis rétgomb - Sanguisorba minor

Alapvetően az igénytelen Pimpernelle szinte minden helyen és szinte minden emeleten virágzik. Az optimális azonban egy napsütéses és meleg hely a kertben, legjobb esetben áteresztő, humuszos és meszes talajjal. A vízcseppek a növényt - akárcsak sok máshoz hasonlóan - egyáltalán nem jelentik, ezért kerülendő. Az eső elleni védelem nem szükséges, éppen ellenkezőleg: sok eső és meleg idő teszi különösen intenzív ízét.

Vetés a kertben

Mivel a Pimpernelle hosszú, erős taprófélék alakul ki, ezt nehéz megvalósítani. Ezért azonnal el kell vetni őket a későbbi helyre a kertben. Az ablakpárkányon történő előnyben részesítés nem szükséges, és nem is hasznos, elvégre a gyógynövény meglehetősen érzéketlen a hidegre, ezért márciusától már közvetlenül alkalmazható a szántóföldön. A alaposan előkészített és meglazított padlón húzzon egyenletes sorokat 30 centiméter intervallumokban. Itt veti a magokat, amelyeket a megjelenés után 20 centiméterre különítenek el. A kis szemcséket csak enyhén fedje le szitált talajjal vagy homokkal, mivel a pimpernelle az egyik könnyű baktérium. A palánták megjelenéséig az aljzatot enyhén nedvesnek kell tartani.
Tipp:A Pimpernelle-t gyönyörűen meg lehet termeszteni más gyógynövényekkel együtt egy gyógynövény-spirálban. A legjobb, ha a felső középpontba helyezi, ahol a lehető legnaposabb, de az alj tápanyagban gazdag és meglehetősen száraz.

Vetés cserépben

Ha nincs kertje, akkor a pimpernelle-t cserepekben, edényekben vagy akár az erkélydobozban is termesztheti. Fontos dolog az, hogy az ültetvényt a hosszú gyökér miatt inkább mélyre választják, nem pedig széles. Használjon egy laza gyógynövényt, amely keveredik érett komposttal és egy maroknyi kürtforgáccsal. Alternatív megoldásként jó tartálytálca is felhasználható. Mivel nem minden mag csírázik, vegyen több magot közvetlenül az ültetőbe. Ezeket meghajlítják és elkülönítik, amint a fiatal növények a két sziklevel együtt legalább egy másik levélpárt alkotnak.
Tipp:A pattanás vetése helyett néhány faiskolából megvásárolhatja a már termesztett palántákat is, és ültetheti őket. Érdeklődjön a gyógynövényekre szakosodott kertközpontról. Itt általában megtalálja, amit keres.

A palánták gondozása

A vetés után az időjárástól függően a palánták tíz vagy tizennégy nap múlva jelennek meg, néha még gyorsabban is. Miután a növényeknek négy pár levele van, azokat 20 centiméter távolságra el kell választani, hogy a későbbi kezdő növényekben elegendő hely legyen. Ez a távolság azt is biztosítja, hogy a Pimpernellen tágas legyen, és minimálisra csökkenti a pelyhes penészes fertőzés kockázatát.

Fenntartja a pimpernelle megfelelő működését

Pimpernelle - kis rétgomb - Sanguisorba minor

Ápolásuk szempontjából a Pimpernelle nagyon igénytelen. Csak annyit kell tennie, hogy megakadályozza a növény virágzását: egyrészt a virágzó pattanást már nem lehet használni a konyhában, másrészt a növények gyorsan önmagukban puffadnak, majd gondosan el kell távolítani őket - még a kert távoli területein is, mert a kis anyák szétterjedése a szél által történik.
önt
A pimpernelle-nek annyi nedvességre van szüksége a jellemző aromájának kialakításához, ezért nem szabad kiszáradni. Ezért különösen a nagyon napos helyeken, fazékkultúrában és meleg, száraz időszakban meg kell öntöznie a növényeket. A paprikát mindig alulról kell öntözni, hogy ne nedvesítse a leveleket. A levelek vízcseppei úgy néznek ki, mint a kis szemüveg a napfényben, és égést okozhatnak, amely barna foltokban jelentkezik és csökkenti a gyógynövény minőségét. Ezenkívül a nedves leveleket nagyon veszélyezteti a pelyhes penészfertőzés.
termékenyít
A cserépben termesztett pattanások és egyéb ültetvények legjobban folyékony gyógynövény-műtrágyával szállíthatók március és augusztus között. A kerti példányok évente kétszer - márciusban és újra júniusban - műtrágyával kapnak érett komposzt- és kürtforgácsokkal, amelyek könnyen beépülnek a talajba a gyökérzet körül. Közvetlenül a megtermékenyítés után öntsön gyorsabban tápanyagokat a gyökérhez.
vágás
A pattanás virágzatát virágzás előtt rendszeresen le kell vágni, hogy elkerüljük a növény virágzását. Csak akkor maradnak a finom levelek aromás, és továbbra is használják a konyhában. Csak később, nyáron virágzhat, és hagyhatja, hogy néhány virágfej álljon - önmagukban ürülnek, és így biztosítják a szükséges utódokat.
szaporodnak
Miután bevette a pattanást a kertbe, nem kell aggódnia a további szaporítás miatt. Éppen ellenkezőleg: Ügyeljen arra, hogy csak néhány virág képezzen magvakat, különben a kerted hamarosan benne lesz a nagyon termékeny növényrel.
arat
Ha a pimpernelle nem virágzik (mert akkor a levelek sok aromát veszítenek), akkor a finom leveleket ősszel betakaríthatja. Csak az újonnan kialakult fiatal leveleket vegye be, mivel az idősebbek egy idő után kemények és keserűek az ízükben. A szórólapokat frissen használják, vagy ecetben vagy olajban áztatással és fagyasztással megőrizhetők. Konzerváló módszerként történő szárítás azonban nem ajánlott, mivel a fűszer ekkor nagy részét elveszíti aromája.

Betegségek és kártevők

Pimpernelle - kis rétgomb - Sanguisorba minor

A Pimpernelle nagyon robusztus, és hajlamos a károsítók vagy kórokozók általi fertőzésre. Mindenekelőtt, ha a növény túlságosan sűrű, vagy a fentről történő gyakori öntés, vagy a folyamatosan nedves és meleg időjárás (anélkül, hogy a leveleket köztük lehetne szárítani) nedves, akkor a pelyhes korom befolyásolhatja. Ez csak a metszéshez vagy a gombaölő szerekkel történő kezeléshez nyújt segítséget, azonban a növény akkor már nem használható a konyhában. A levéltetű roham gyakrabban fordul elő, de jól kezelhető.
Hogyan kerüljük el a betegségeket és a kártevők fertőzését:
  • ügyeljen a megfelelő ültetési távolságra
  • Kerülje a vízcseppek elkerülését, a növénynek jól leeresztett talajon kell állnia
  • rendszeresen megtermékenyíteni
  • Víznövény csak alulról, ne nedvesítse a leveleket
  • válasszon szellős, meleg helyet - itt a levelek gyorsabban kiszáradhatnak
  • telepítse az esővédelmet folyamatos esőben vagy esős nyáron

áttelel

Mivel a Pimpernelle elég kemény, az egészséges hibernációhoz semmilyen különleges utasítást kell betartani.

Video Board: .

© 2020 Hu.Garden-Landscape.com. Minden Jog Fenntartva. Amikor A Másolás Anyagok - A Visszirányú Kapcsolat Szükséges | Oldaltérkép